7月6日与太郎農園日記

今日は少年の居場所作りのための農業実習日、10時から予定通り行いました。
今日の作業は
収獲～空芯菜、レタス、トマト、ピーマン、ゴボウ、インゲン豆
実習～天狗ナスの整枝・誘引作業、ニンジン播種
料理～野菜のソテー、サラダなど
指導は、料理～津田あや子、収獲～猪飼すみ子、ゴボウ堀り～前田克春、ニンジン播種～本田忠弘、ナスの整枝・誘引～近藤豊です。
今日は特別に県農業大学校農業実習講師の近藤豊先生に参加していただき、引き締まった講座となりました。
ゴボウ堀指導の前田さんです。深く掘り起こすのが大変！

人参播種作業指導の本田さん コーティング種子を3センチ間隔で根気よく蒔いていきます。

天狗ナスの二本仕立て整枝・誘引作業指導の近藤さんです。農業指導のプロ！教え方抜群！

空芯菜の収穫指導は猪飼さん。中腰作業は結構疲れます。

お料理指導の津田さん。手際の良い段取りと手順が素晴らしい！さすがパン工房の講師を務めただけはあります。

食事も終わっての集合写真、次は9月20日１０：００から行います。

ご苦労様でした。
全員けがもなく無事終了です。